Hoycocinoporti, nace un nuevo espacio gastronómico en Mérida
Escrito por Redacción Miércoles 12 de Agosto de 2015 11:24
www.nosolomerida.es | El próximo viernes 14 de Agosto a partir de las 11:30 se inaugura en Mérida Hoycocinoporti, un espacio destinado a impartir cursos de cocina para todas aquellas personas que quieran aprender a elaborar recetas en un ambiente cercano, relajado y creativo.
La idea surge cuando Cristina y Josefina, sus promotoras, deciden embarcarse en la creación de un proyecto novedoso e
imaginativo que responde a su inquietud emprendedora y a su interés común por la gastronomía.
El local, situado en pleno centro de Mérida, en la C/ San Salvador, 7, ha sido diseñado para poder compartir y disfrutar los platos elaborados junto a otras personas y ofrecer la posibilidad de celebrar eventos sociales que incluyan clases de cocina para los asistentes, como fiestas de cumpleaños, despedidas de soltero, fiestas de amigos, o team building para empresas.
Las instalaciones permiten una inmersión completa tanto en las técnicas como en los procesos y sus resultados, constituyendo no sólo un complemento a la oferta de ocio de la ciudad sino un canal idóneo para trasmitir las características y propiedades de los productos extremeños. Además, el espacio se convierte en un escaparate interactivo para la industria agroalimentaria y una plataforma perfecta para poner en contacto producto y cliente en un entorno agradable, abierto y relajado.
Además Hoycocinoporti ofrece servicio de catering y organización de pequeños eventos familiares o empresariales, incluyendo asesoramiento, planificación, dirección, montaje, desmontaje, equipamiento hostelero, mobiliario, decoración, camareros y cocineros.
El lunes 17 comienza el primer curso de cocina Hoycocinoporti Junior en el que durante 2 semanas y en horario de 11:00 a 14:00, los niños de edades comprendidas entre los 7 y 14 años, aprenderán a interpretar recetas, tendrán contacto práctico con pesas y medidas, irán al mercado a comprar productos de temporada y adquirirán hábitos saludables, de limpieza y organización. Estos cursos seguirán impartiéndose la primera quincena de septiembre y tendrán continuidad en formato de actividad extraescolar durante el curso.
