Escuela Superior de Hostelería

Opinión - José Luís Arellano Herrera

www.nosolomerida.es | Opinión | José Luís Arellano Herrera | Agroturismo  incompleto

En varias ocasiones hemos pedido a nuestro Ayuntamiento de Mérida y por vías distintas, que interceda y que se comprometa ante la Consejería de Empleo, Mujer y Políticas Sociales de la Junta de Extremadura para que se dote a la (ESHAEX) Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura de titulaciones de grado de Formación  Profesional.

La Escuela es Centro de Referencia Nacional en el área de Agroturismo por el BOE del 23 de Julio de 2.013. Estos centros que están concebidos como una institución al servicio de los sistemas de Formación Profesional, deben facilitar una formación profesional más competitiva y responder a los cambios en la demanda de cualificación de los  sectores  productivos.

Actualmente la Escuela tiene un importante déficit de Formación Profesional y debería sumar las siguientes titulaciones aglutinando en el centro las titulaciones relacionadas en esta materia, con lo que habría que añadir la siguiente oferta formativa:

  • Grado  Superior  de  Guía,  Información  y  Asistencias  Turísticas.
  • Grado  Superior  de  Agencias  de  Viajes  y  Gestión  de  Eventos.
  • Grado  Superior  de  Gestión  Comercial  y  Marketing.
  • Grado  Medio  de  Cocina  y  Gastronomía.

Estas titulaciones de formación profesional repartidas por toda la geografía extremeña no se encuentran en la actualidad en la ESHAEX después de tres años abierta y con localidades en la región como Cáceres o Badajoz, que cuentan con más oferta formativa de Formación Profesional en Hostelería y Turismo que la propia Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de  Extremadura  en  Mérida.

¿Para qué se hizo esta inversión tan importante?. ¡Bueno!. Como edificio construido justo frente al portal del Palacio de Congresos  y  Exposiciones,  no  queda  mal.

Por esta razón y solo por esta, solicitamos a nuestro Ayuntamiento, que acuerde con la Consejería de turno, que se dote a la ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y AGROTURISMO DE EXTREMADURA de las titulaciones anteriormente citadas para  completar el Centro de Referencia Nacional en  materia de Agroturismo para el curso que viene;  porque si no, no tiene sentido haber construido un edifico tan emblemático y tan  bonito, que  en lo único que de verdad  resalta, es en el nombre, por lo largo que es

Y  luego  nuestros  camareros  con  muchas  deficiencias en el servicio.

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